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平凡日記 restart 

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2023年 11月 14日

DIC川村記念美術館@千葉県佐倉市

今日は家内と佐倉にある川村美術館へ。

晴天に恵まれ、庭園をお散歩。
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美術館も久しぶり。
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レンブラントの絵があることは覚えていたが、

モネやシャガールなど美術の教科書に出てくるような有名な絵画まであって今更ながらにビックリ。

ランチはレストラン「ベルヴェデーレ」で。

リングイネのカルボナーラ
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濃厚なクリームソースで美味しかった。

家内がオーダーしたハーブ鶏のリエット、八街産ピーナッツ添え
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鶏のパテでハーブがきいた上品な味わい。

フォカッチャにペーストしていただいた。

家内とゆったりとした時間を過ごせて、とても気持ち良かった。

娘も好きだったハスが咲く頃にまた行きたい。


# by Ynomama | 2023-11-14 22:45 | | Comments(0)
2023年 11月 13日

具だくさんトマトスープ@おうち

今日は家内がトマトスープを作ってくれた。
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まるごと入れたジャガイモが柔らかくて甘みもあり、とっても美味しい。

トマトスープの酸味ともよく合う。

ブロッコリー、キャベツ、インゲン、シメジなどの具材も柔らかく煮込まれていて、

ソーセージでコクもたっぷり。

家内に感謝です!



# by Ynomama | 2023-11-13 22:43 | おうちグルメ | Comments(0)
2023年 11月 11日

スープパスタ カフェプリミエール@イオン稲毛店

今日は家内と近所をお散歩。

カフェプリミエール」でランチ。

スープパスタの「きのこたっぷりサケクリーム」をオーダー。

約10分で出来上がり。
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大きな器にたっぷりのスープ。

麺はモチモチだが、アルデンテとは違う。

歯切れが悪く、べちょとしたカンジ。

スープは薄味でサラッとしてて、クリーム感はない。

きのこは決してたっぷりではない。

サケは美味しかった。

期待をかなり下回った。

残念。




# by Ynomama | 2023-11-11 15:04 | グルメ | Comments(0)
2023年 11月 10日

大ショック! 生協のソーセージの味が変わってしまった!!! ブラウンマイスター(生活協同組合コープみらい)

ポークウインナー ブラウンマイスター
〇販売者:日本生活協同組合連合会(東京都渋谷区)
〇製造者:東北日本ハム株式会社(山形県酒田市)

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生協の定番ソーセージ「ブラウンマイスター」の味が大きく変わってしまった。

これまでは「明治ケンコーハム」、数年前から同社を買収した「米久」が製造してきたが、

表示を見ると、「東北日本ハム」に変わっていた。

***

これまでの商品は、ソーセージとしてはサッパリ系で、

肉汁が溢れ出る粗挽きタイプとは違うけど、

これがとっても美味しかった。

雑味がなく、肉の旨みが優しく味わえる逸品だった。

たぶん40年近く、毎回美味しく食べてきたと思う。

しかし今日食べたのは、まったく異なる味だった。

肉肉しさが増し、スモーク味も加わり、

ソーセージとしてはフツーに美味しいのだろうが、

このような味を期待して生協でソーセージを買っている訳ではない。

しかも商品名は変っていないので詐欺とも言える。

「無塩せき」を踏襲しているとはいえ、

こんなに味が違うなら、別の商品として販売すべき。

今回の生協の対応はあまりに乱暴で残念。

早く元のメーカーに戻してください!!!



# by Ynomama | 2023-11-10 22:51 | ソーセージ | Comments(0)
2023年 11月 04日

人生初のもんじゃに大満足! こてがえし@千葉そごう

今日は家内と千葉へ買い物。

千葉そごうへ。

ランチを食べにレストランフロアへ向かった。

先月オープンした「こてがえし」という鉄板焼のお店で、

もんじゃが食べれるそう。

以前から、もんじゃを一度食べてみたかったので今日は絶好のチャンス。

開店時刻11時の10分前に着くと、

すでに5~6人の列が。

店入口付近の受付機で、自分で番号札を出力して列の最後尾についた。

スタッフが事前にまわってきて、

「ネットからオーダーすると早く提供できる」と案内された。

しかしドコモの繋がりがひどく悪く、

5分ほどアクセスを試みたが、結局オーダーできないまま、席に案内された。

***

看板メニューだという「自家製明太子もちもんじゃ」をオーダー。

10分くらいでスタッフが具材が到着。

「お作りしましょうか?」と言われたが、

いい経験になるので、自分たちでやることに。

「自分たち」と言いながら、実際には家内にすべておまかせ。

初めてとは思えないヘラさばきで、あっという間に出来上がり。
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もんじゃって、もっと素朴な味わいのイメージがあったが、

明太子も入っていたせいか、だしもきいてて、しっかりとしした味わい。

お餅もいいアクセントに。

人生初のもんじゃに大満足。

次回は、「カレー粉」をトッピングしてみたい。



# by Ynomama | 2023-11-04 22:10 | グルメ | Comments(0)